三島駅南口から徒歩3分。
観光客も訪れる居心地の良いオシャレなカフェ
10-1 kettle 眞野オーナーに話をうかがいました。
オススメは拘りの10-1 kettleブレンドコーヒーと
50種類(日替わり)の自家製スコーン。
今では人気看板メニューとなっている自家製スコーンですが、
「こんなに支持されるとは思わなかった」と眞野オーナー。
他のお店のスコーンと何か違いがあるのですか?と尋ねたところ、
「美味しいから」と笑顔!
思わず笑ってしまいましたが、
その後「飲み物が要らないくらいにしっとりしていて食べやすいからだと思います。」と。
9:00から営業しているので、
モーニングでオリジナルコーヒーと相性バツグンのスコーンを頼まれる方も多いそうです。
ランチメニューもあり、
パスタ・煮込み料理・スープは週替りで楽しめます。
ランチセットには飲み物もセットでつくのですが、
コーヒーはその都度1杯ずつドリップして提供してくれるので、
満足度はかなり高いと思います。
眞野オーナーからひとこと・・・
「日常生活において無くても良いカフェですが、お気軽に立ち寄って頂けるよう、
お客さまのご利用シーンの一つに加えていただけたらと思います。」
スタッフの方々がオープニングスタッフということからも、
オーナーをはじめとした人柄の良さを感じます。
それが、居心地の良さにあらわれているのではと思います。
小腹の空いた時には、
コーヒーと自家製スコーンで至福の時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
コーヒーやスコーンはテイクアウトも可能です。
眞野オーナーお話ありがとうございました。
【10-1 kettle 詳細情報】
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